今日は外で食べるパワーがなかったので、セブンイレブンで夜ご飯を買いました。
ぱっと目についた商品がこちらの「札幌すみれのチャーハン」でした。
そういえば「すみれ」って？
昔、北海道旅行に行った時「純連（すみれ）」で味噌ラーメンを食べたんですが、今回のチャーハンは「純連」じゃなくて「すみれ」？
そういえばセブンイレブンの味噌ラーメン（カップ麺）も、「純連」じゃなく「すみれ」平仮名だと気になりました。
少しネットで調べましたが、「純連」「すみれ」2つの歴史は古く、最初に純連を作った店主さんが亡くなり、その後いろいろあり長男さんと三男さんが「純連」と「すみれ」を運営し、全くの別会社だという事でした。
それぞれの店から独立したメンバーもお店を出し、今は一大勢力になっているようです。
という事で、ここからは本題の「札幌すみれチャーハン」についてです。
ちょうどいいサイズ
量は300グラムで、一人で食べるにはちょうどいい量です。
家族二人で分けましたが、ちょっと足りなかったです。
早速、調理開始
電子レンジで調理できるんですが、今回はフライパンで炒めました。
最初、フライパンに油をいれ、少し熱してからチャーハンを入れました。
出来上がりはこんな感じです。
卵が多い印象です。お肉も適度にあります。
食べてみた感想は、シンプルに美味しかったです♪
私の味覚と感じた事
私の味の好みを参考にお伝えしておくと、私は濃い味が好きです。
チャーハンで美味しいと感じるのは、来来亭のチャーハンです。
来来亭のチャーハンは、黒っぽい感じで、醤油がきいていて濃い味で美味しいです。
来来亭ではラーメンは頼まず、チャーハンと豚キムチを食べるぐらいです^^
そんな味覚の私からすると、「すみれ」のチャーハンは、美味しいんですが気持ち薄味な感じがしました。
半分食べた家族は、味覚が濃い目ではないので、美味しいと言って食べていました。
小皿に取り分けて、私は少し醤油をかけました。
そうするとチャーハンの美味しさが倍増しました。
コンビニで食べられるチャーハンとしては、十分な味のクオリティだと思いました。
札幌のすみれの店舗に行き、リアルチャーハンを食べてみたいなと毎回考えています^^
もう一つ、より美味しくする為の希望として、もっとパラパラ感があると最高です。
私が油で炒めたというのもありますが、以前レンジで作った際も、チャーハンにパサパサ感は少なめで、しっとりな感じがしました。
ここは好みなので難しいところですね。
結果としては、美味しく頂きました、ごちそうさまでした♪
